Van’ın geleneksel lezzeti Tandır Balığı, Van Gölü’nden çıkan inci kefaliyle hazırlanıyor. Van’a gelenlerin denemeden gitmediği bu eşsiz lezzet…
Elazığ Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Su Ürünleri Mühendisi Dr. Ferhat Demirol, Van Gölü'nde yaşayan inci kefalinin ülkemiz için önemli...
'Van Gölü İnci Kefali Stokunun İzlenmesi' projesi kapsamında Bilim İnsanları Van Gölü'ndeki 7 gün süren bilimsel araştırma seferlerinde birbirine paralel...
Geçtiğimiz aylarda Van Balığı (İnci Kefali)'ndan konserve yapılacağı haberi büyük sevinç yaratırken o konserve market raflarında yerini aldı.
Son dönemlerde Van balığının korunması, konserveye dönüştürülerek markalaşma yönünde önemli adımlar atılması gibi gelişmelerle gündeme gelen Van Balığı (İnci Kefali)...
Van Balığı'nın geçtiğimiz haftalarda konserve olacağı müjdesi sonrası ilk üretimler yapılıp Ekim ayında piyasada olacağı duyurulan Van Balığı Konservesi gelecek...
Bir dönemler konservesi yapılma çalışmaları başlatılan fakat devam ettirilemeyen Van Balığının konservesi önümüzdeki ayarda piyasada olacağı duyurulan Van Balığı Konservesi...
Bir dönemler konservesi yapılma çalışmaları başlatılan fakat devam ettirilemeyen Van Balığı’nın yatırım bulunamadığı için gerçekleşmeyen hayali gerçek oluyor.
Van Gölü'nün endemik türü olan inci kefali için 15 Nisan'da başlayan av yasağının sona ermesiyle birlikte balıkçılar 3 aylık aranın...
Van Gölü'nde yaşayan ve endemik bir tür olan inci kefalinin 3 aylık av yasağı bugün itibarı ile sona erdi.
Van'nın Erciş ilçesinde bulunan balık bendinde martıların av festivali devam ediyor.
Her yıl 15 Nisan-15 Temmuz'da yumurtalarını bırakmak için Van Gölü'nden tatlı sulara akın eden inci kefallerinin göçünün tanıtılması amacıyla yapılan...
Van Balığının tanıtımı ve korunması amacıyla Erciş Kaymakamlığı tarafından gerçekleştirilen 11. Uluslararası İnci Kefali Göçü Kültür ve Sanat Festivali dün...
Van’ın Erciş ilçesinde avlanması yasak olan inci kefalinin neslinin devamı için farkındalık oluşturmak adına düzenlenen “11. Uluslararası İnci Kefali Göçü...
Dünyada sadece Van Gölü'nde yaşayan ve yılın belli döneminde üreme için suyun akışının tersine yüzerek tatlı sulara göç eden Van...