Van'ın iklimi ve toprağı, çeşitli meyve türlerinin yetişmesi için uygundur. Van'da yetişen başlıca meyveler şunlardır:
- Karpuz: Van, karpuz üretiminde ünlüdür ve Van karpuzu, özellikle tatlı ve sulu olmasıyla tanınır.
- Üzüm: Özellikle çekirdekli ve çekirdeksiz üzümler, bu bölgede bolca yetişir.
- Elma: Van elması, bölgenin soğuk iklimine dayanıklı çeşitlerden biridir.
- Armut: Van'da çeşitli armut çeşitleri yetişir, özellikle kaliteli ve lezzetli armutlar üretilir.
- Kiraz: Yaz aylarında yetişen ve tatlı kirazlar da Van'da bulunur.
- Kayısı: Kayısı ağaçları, Van'ın yüksek rakımlı bölgelerinde iyi sonuçlar verir.
- Şeftali ve Nektarin: Bu meyveler de Van'ın çeşitli bölgelerinde yetişebilir.
Van'ın bölgesel iklim koşulları, bu meyvelerin kalitesini ve verimliliğini etkiler, bu yüzden yerel çiftçiler belirli çeşitleri tercih edebilirler.