VAN

Van'ın asırlık lezzeti: Müküs Cevizi!

Birçok ürünün yetiştirildiği Bahçesaray’da 100 yaşındaki asırlık ağaçlardan ceviz üretimi yapılıyor. Coğrafi işaretli Bahçesaray cevizi, tadı ve yapısı yapımından farklı bir lezzet taşıyor.

Abone Ol

Yerli ceviz üreticileri için hasat dönemi başladı. Kasım sonuna kadar sürecek hasatta yerli cevizler, tüketicilerle buluşmaya hazırlanıyor. Van’ın Bahçesaray İlçesi’nde de elde edilen cevizler, kurumaya bırakıldı.

“DOĞAL VE YERLİ MÜKÜS CEVİZİ”

Bahçesaraymiks isimli sosyal medya hesabından yapılan paylaşımda, “100 yaşındaki ağaçlarımızdan elde edilen ve kurumaya bırakılmış ince kabuklu, doğal ve yerli müküs cevizi” ifadelerine yer verildi.