Van’da kentte hizmet veren fırın ve market denetimlerinde gıda bir skandalı yaşandı. Vatandaşlardan gelen şikayetler üzerine halkın sağlığını koruma noktasında denetimlerine hız veren ekipler kentteki fırın ve marketleri denetledi. Bu kapsamda Van’da yapılan denetimlerde bir fırın işletmesinde bozuk hamur, küflenmiş margarin, tarihi geçmiş maya ve çok sayıda tarihi geçmiş katkı maddesi tespit edilirken ele geçirilen ürünler imha edilirken işletmeye ceza kesildi.
Van’da bir fırında yapılan denetimde hijyen kuralları hiçe sayılırken gıda malzemelerinde ise adeta bir gıda skandalı yaşandı. Vatandaşlardan gelen şikayetler üzerine denetimlerini sıklaştıran ekipler bir fırın işletmesinde bozuk hamur, küflenmiş margarin, tarihi geçmiş maya ve çok sayıda tarihi geçmiş katkı maddesi ele geçirildi.
KENTTEKİ FIRIN VE MARKETLER DENETLENDİ
Van Büyükşehir Belediyesi, kent genelindeki unlu mamul üretim noktaları, fırınlar ve marketlerde gıda güvenliği ve hijyen denetimlerini sıklaştırdı. Gıda mühendisleri eşliğinde işletmeler ile üretim alanlarındaki hijyen koşulları, çalışanların kişisel temizliği, kullanılan malzemelerin kalitesi ve ürünlerin son kullanma tarihlerini titizlikle inceleyen ekipler, işyerlerinin ruhsat ve çalışma izinleri gibi resmi belgelerini de kontrol ediyor.
VAN’DA BİR FIRINDA GIDA SKANDALI YAŞANDI: BOZUK HAMUR, KÜFLENMİŞ MARGARİN, TARİHİ GEÇMİŞ MAYA…
Denetimler sonucunda bazı işletmelerde ciddi ihlaller tespit edilirken, hijyen kurallarına uymayan işyerlerine cezai işlem uygulanırken, tarihi geçmiş ürünlere de el konuldu. Bir fırında yapılan denetimde ise bozuk hamur, küflenmiş margarin, tarihi geçmiş maya ve çok sayıda tarihi geçmiş katkı maddesi imha edildi. Ruhsat ve evrak eksikliği bulunan işyerlerine ikinci bir denetime kadar uyarı cezası veren ekipler, halkın sağlıklı ve güvenilir gıda ürünlerine erişimini sağlamak için kararlılıkla çalışmalarını sürdüreceğini belirtti.
DENETİMLERİN KAPSAMI GENİŞLETİLECEK
Denetim kapsamını genişletecek olan zabıta ekipleri, denetimlerin önümüzdeki günlerde kent genelindeki tüm gıda üretim ve satış noktalarını kapsayacağını vurguladı. Halk sağlığının öncelikli amaçları olduğunu belirten belediye ekipleri, yurttaşların işbirliği ve desteğiyle daha güvenli bir çevre ve halk sağlığı oluşturmayı hedeflediklerini dile getirdi.
