Denetim, Zabıta Daire Başkanı ve gıda mühendislerinin katılımıyla yapıldı. Denetim sırasında, kahvaltı salonlarının gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygunluğu titizlikle incelendi. Gıda mühendisleri, işletmelerin mutfak, depolama ve servis alanlarını detaylı bir şekilde denetleyerek, hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını kontrol ettiler. Zabıta ekipleri ise genel düzen ve işletme ruhsatlarını gözden geçirdi. Ayrıca, işletmecilere gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgilendirme yapıldı ve karşılaşılan eksikliklerin giderilmesi için süre tanındı.
Van Büyükşehir Belediyesi'nin gerçekleştirdiği bu denetimler sonucunda, birçok kahvaltı salonunun hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun hareket ettiği gözlemlendi. Eksiklik tespit edilen işletmelere ise gerekli uyarılar yapılarak, belirlenen süre içinde bu eksikliklerin giderilmesi sağlanacak. Belediye yetkilileri, halk sağlığının korunması için bu tür denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini belirtti.
