ŞEHRİVAN HABER - Vanlı iş insanı Bekir Kaya tarafından uzun bir hazırlık sürecinden sonra bu yılın başında tamamlanarak açılan Tariria Sanat Kültür ve Gastronomi Merkezi adından söz ettirmeye devam ediyor.
Dünyaca ünlü mimar Kay Ngee Tan tarafından tasarlanan ve sıradışı bir mimariye sahip olan Tarira, açılışının üzerinden bir yıl geçmeden düzenlenen konserler, festivaller, etkinlikler ve buluşmalar ile dikkatleri üzerine çekti. Dünya genelinde bir bilinirliğe ve iş tecrübesine sahip Bekir Kaya'nın uzun yıllar hayalini kurduktan sonra Van'da inşa ettiği bu merkez kentin cazibe mekanlarından biri olmayı sürdürürken geçtiğimiz günlerde önemli bir ödül töreninden, en iyilerden biri olarak döndü.
Sözen Group tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen ve Türkiye'deki en iyileri bir araya getiren Creative People 'Talks & Hospitality Awards 2024', ülkenin en iyi mekan ve şeflerini ödüllendirdi. İlki bu yıl Gastronometro'da düzenlenen ve yiyecek-içecek sektörünün önde gelen firmalarından isimleri buluşturan törende Tariria, Van'ı gururlandırdı.
EN İYİLER GASTRONOMETRO'DA BULUŞTU
"Gastronomi ve ağırlama sektörüne farklı bakış açıları kazandırmak, yenilikçi ve etkileyici çalışmaları onurlandırmak amacıyla, Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu olan Gastronometro’da 24 Ekim 2024 akşamı gerçekleşen ödül töreninde gastronomi tutkunları bir araya geldiler. Birçok farklı kategoride ödüllerin dağıtıldığı gecede, gastronomi dünyasında fark yaratan projeler, yaratıcı yaklaşımlar ve sürdürülebilir uygulamalar ön plana çıktı. Bu özel gece, gastronominin sadece bir lezzet deneyimi değil, aynı zamanda kültürel ve sosyal bir iletişim aracı olduğunu vurgulayarak, sektördeki en iyi uygulamaların ve yaratıcı zihinlerin tanınmasına olanak tanıdı."
TARİRİA DA ÖDÜL ALDI
Türkiye'nin en önemli CEO'larının, şeflerinin, yazarlarının jürisinde yer aldığı gecede Van'da ezberleri bozan bir mekan olarak dikkat çeken Tariria da ödül aldı. Van'ın yöresel ürünlerini modernize eden mutfağı ile yenilikçi bir deneyim sunan Tariria, Yenilikçi ve Sürdürülebilir Ödülü'ne layık görülen mekan oldu.
Ödül Alan İsimler;
- Çevre Dostu Restoran Ödülü
Casa Lavanda - Emre Şen
- Kültürel Miras Ödülü
Ömür Akkor - Türk Mutfağı Araştırmacısı
- Sommelier Ödülü
Süleyman Şen - Wine Director, Sunset Grill Restaurant
- Yılın Pastry Şefi Ödülü
Ghislain Gaille - Vakko Patisserie Pasta Şefi
- Profesyonel Outside Catering Ödülü
Carlo Bernardini Fine Catering & Events
- Yenilikçi ve Sürdürülebilir Ödülü
Tariria Sanat, Kültür ve Gastronomi Merkezi
- Dijital Pazarlamada En İyi Restoran Ödülü
OD Urla - Osman Sezener
- Gurme Market Ödülü
Eataly - Claudio Chinali
- Miksoloji Ödülü
Mikla - Kadir Özdil
- Tasarım Şehir Oteli Ödülü
Rixos Tersane - Çetin Pehlivan
- Restoran Yatırımcısı Ödülü
Doğuş Hospitality
- Butik Otel Ödülü
Argos
- Çıkış Yapan Şef Ödülü
Cenk Debensason - Arkestra Kurucu Ortağı & Şefi
- Medyada Yaratıcı Yemek Tarifi Ödülü
Arda Türkmen TV Programcısı & Şef
- Modern İstanbul Mutfağı Ödülü
Biz İstanbul
- Modern Türk Mutfağı Restoranı Ödülü
Tuğra Restaurant
- Turizmde Fark Yaratan Tatil Oteli Ödülü
Dmaris - Dilara Yurttutan
Hillside - Özgür Aktaş
- Food & Beverage AVM Ödülü
Zorlu
- Food & Beverage Müdürü Ödülü
Oğuz Vardar - Hilton Bosphorous F&B Direktörü
Erman İşlek - Maxx Royal Kemer F&B Direktörü
- Anadolu Mutfak Kültürü Ödülü
Doğa Çitçi - MSM, Mutfak Sanatları Merkezi Koordinatörü
Sinem Özler - Seraf Restaurant Şefi
Umut Karakuş - Muutto Kurucusu & Şefi
- İlham Veren Şef Ödülü
Fatih Tutak - Türk Fatih Tutak Kurucusu & Ortağı
Maksut Aşkar - Neolokal Kurucu Ortağı & Şefi
Aret Sahakyan - Maçakızı Şefi
- Destinasyon Ödülü
Hiç Urla
Od Urla
Urla Vino Locale
Narimor Urla
Teruar Urla
- Uluslararası Marka Ödülü
Sakhalin - Vladimir Mukhin
Hakkasan - Zeynel Yılmaz
Madhu - Soner Kesgin
Zuma - Emrah Orak
Roka - Suna Hakyemez
Sankai By Nagaya
- Yerel Üretici Dostu Restoran Ödülü
Telezzüz - Birant Sezgin
Alaf Kuruçeşme - Murat Deniz Temel
Çiy - Damla Uğurtaş
Hodan - Çiğdem Seferoğlu
Mürver - Mevlüt Özkaya
- Modernize Lezzetler Ödülü
Nazende - Uluç Sakarya
Trilye - Süreyya Üzmez
Yalova Restoran - Ertuğrul Sürgit
Fauna - İbrahim Tuna
7Mehmet - Mehmet Akdağ
Horasan - Ahmet Horasan