SAĞLIK

Erciş üzümünden yapılan şaraba büyük lezzet ödülü!

Tarihi Van ve coğrafyada yüzyıllar boyunca hüküm süren Urartulara dayanan Van üzümüne dayanan Erciş Karası’na dünya lezzet ödülü geldi.

Abone Ol

ŞEHRİVAN ÖZEL - Geçmişten bu yana üzüm bağları ile, dünyadaki nadide üzümlere sahip bölgeleri ile bilinen Van’ın üzümlerinin köklü bir tarihi bulunuyor. Erciş Karası, Bağlar Mevki Üzümü, Şahbağı Üzümü gibi türlere sahip Van’ın geçmişi Urartu’ya dayanan üzümleri son dönemlerde yeniden ilgi görürken bu üzümlerden yapılan bir şarap dünya genelinde bilinen bir yarışmada lezzet ödülü aldı.

3 bin yıl önce Urartular döneminde Kral Menua’nın yazıtlarında bile kendisine yer bulan üzümler son dönemlerde şarap yapımında kullanılmaya başladı. Önemli şarap üretim firmalarından birinin son dönemlerinde Van’daki üzümlerden yaptığı şaraplar dikkat çekiyor.

Erciş Karası’ndan yapılan iki ürüne sahip olan firmanın son birkaç yıldır üretilen şarapları ilgi görürken, lezzetini Erciş’ten alan bir ürününe dünyanın en büyük yarışmasından da ödül geldi.

2022 yılında üretilip piyasaya sürülen ürün dünyanın şarap konusundaki en prestijli yarışması olan Mundus Vini 2024’te gümüş madalya alarak lezzetini tescilledi. Markanın büyük bir gururla duyurduğu bu ödül sonrası Erciş üzümünden yapılan şaraplara ilgi artarken ürüne olan rağbet de artmaya başladı.