Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı ekipleri, kafe ve restoranlarda hijyen kurallarından ruhsat durumuna kadar pek çok unsuru titizlikle denetledi. Gıda mühendislerinin de eşlik ettiği kontrollerde, özellikle alışveriş merkezlerinde (AVM) yer alan işletmeler mercek altına alındı. Denetimler sırasında işletmelerde kullanılan ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları, çalışanların hijyen standartlarına uygunluğu ve ruhsat belgeleri detaylı bir şekilde incelendi.
‘Halk sağlığını önceliyoruz’
Denetimlere bizzat eşlik eden Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanı Cahit Turan, yurttaşların yoğun olarak tercih ettiği işletmelerde hijyen kurallarına uymayan yerlere cezai işlem uygulandığını belirtti. Ayrıca ruhsat ve evraklarında eksiklik bulunan işletmelerin uyarıldığını dile getirdi.
Büyükşehir Belediyesi olarak bu tür denetimlerin aralıksız devam edeceğini ve kurallara uymayan işletmelere karşı gerekli Yaptırımların uygulanacağını vurgulayan Turan, “Halk sağlığını öncelikli bir mesele olarak görüyoruz. Denetimlerin amacı hem işletmelerin standartlara uygun hizmet vermesini sağlamak, hem de yurttaşların sağlıklı ve hijyenik gıdalara erişimini güvence altına almak” dedi.
